Задача фуд фотографии — возбудить аппетит у покупателей в магазине и посетителей кафе и ресторанов. Фотографии еды можно встретить в кулинарных книгах, меню, рекламных буклетах — везде, где это приносит прибыль. Результатом хорошей фуд фотографии является совместная работа фотографа, который знает как сфотографировать еду, чтобы подчеркнуть ее аппетитность и работы фуд стилиста, который знает как и с чем расположить блюда, чтобы они выглядели максимально аппетитно. Нередко в роли фуд фотографа и фуд стилиста выступает один человек.